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All posts in L’Uovo alla ‘Cuoc’

Dic 23

Cena a Casa 21 Dicembre 2010

Posted in: Zicco's Cove e RistorAmici, Aeolia News, Diario Ma non Solo, L'Uovo alla 'Cuoc', Menù
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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Visto che quast0’anno siamo stati invitati parecchie volte sia da Tiziana e Piero che al Thanks giving, quale migliore occasione per invitare un pò tutti e fare una cena multietnica usa-italy ? Abbiamo preparato: Salsicce di maiale al […]

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Dic 18

Oggi Nevica, cosa c'è di meglio di una bevanda calda e corroborante ?

Posted in: Aeolia News, L'Uovo alla 'Cuoc'
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Causa neve, molti dei nostri clienti hanno dato forfait, però i ragazzi di Costozza, non potendo muoversi sono venuti in gelateria, in cerca di qualcosa di caldo. E quindi ho messo mano al ricettario e ho trovato queste buone bevande (leggermente alcoliche) Il Vino Brulè Ingredienti: vino rosso dolce ½ litro zucchero 100 g chiodi […]

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Dic 1

A Cena Al Kofler a Padova Martedì 30 Novembre 2010

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc', News, Zicco's Cove e RistorAmici, Aeolia News, Diario Ma non Solo
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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: Birreria Kofler Dove :   Via Pilade Bronzetti, 34 Padova Telefono: +39   049 8561378 Prezzo: 37 in 2 Giudizio in Z: ZZZ Sito WEB: http://www.birreriekofler.it/ La Cucina ha Proposto 2 grandi pizze una alle verdure e una Virtuosa, mousse di Cioccolato […]

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Nov 28

ricette-secondi-Thanks Giving Day, Il tacchino del Ringraziamento ripieno , la ricetta, le foto, la giornata 25 novembre 2010

Posted in: Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo, Foto & Photo, L'Uovo alla 'Cuoc', News
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Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia 25 Novembre 2010, come tradizione il quarto giovedì di Novembre si celebra il Giorno del Ringraziamento, da noi ll’Æoia, daolre quarant’anni l’ultimo giovedì di Novembre (che è guarda caso quasi sempre il 4 di novembre) facciamo la cena de Mas-cio, e infatti non c’erano (quasi) mai clienti  americani, ecco […]

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Nov 24

ricette-varie-Cuocinando Advanced – Le ricette della Seconda Lezione –

Posted in: L'Uovo alla 'Cuoc', Menù, News, Aeolia News, CuocoGrafo, Diario Ma non Solo
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Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia Germogli d’Autunno con Lardone, Fichi Caramellati e Omelette Variazione del classico germogli al lardone, servito con frutta secca e caramellata, si possono aggiungere uvetta,noci e mandorle Ingredienti Misticanza di Erbette Aceto Balsamico Lardone, Sale & Pepe q.b Fichi Secchi Crostini Uova Preparazione  Fare delle omelette sottili e tagliarle a […]

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Ott 27

A Cena da Resi a Vicenza il 26 ottobre 2010

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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Giudizio in Z: ZZZ La Cucina ha Proposto una grande varietà di antipati sia di sfoglia che con pasta fillo, un ottima zuppa di faraona, con castagne e radicchio al balsamico, un nodino di vitello in manto di […]

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Ott 17

Cena Palladiana a Palazzo Barban da Porto 14 Ottobre 2010

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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Per la seconda volta, partecipamo con successo alla cena finale della Cena Palladiana organizzata dall’Associazione Artigiani di Vicenza. Noi assieme a Massino  trattoria Ai Colli di Arcugnano, Loretta della Locanda Centrale e Enzo dell’Altro Penacio assieme ad una squadra […]

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Ott 14

A Cena alla Locanda Centrale di Sandrigo Vicenza 12 Ottobre 2010

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Vedi le altri RistorAmici…. Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove! Nome: LOcanda Centrale Dove :    Piazza Vittorio Emanuele, 2 – 36066 Sandrigo (VI) Telefono: +39   0444 657318 Sito web: www.locandacentrale.com Prezzo: 25 euro a persona Giudizio in Z: ZZ La Cucina ha Proposto Un ottimo baccalà in tempura nella cipolla e […]

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Ott 8

ricette-varie-Cuocinando Advanced – Le ricette della prima Lezione – Soffio d’Eolo

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Vai a Tutte le Ricette dell’Æolia “God made the food, but the Devil made sure the cooks.” Il primo Liquore, che assieme al limoncello e alla liquirizia prepariamo da anni all’Æolia. Veloce preparazione, ma 40 giorni di attesa prima di poterlo assaporare INGREDIENTI 1 l Grappa Bianca Caff è in Grani 250 g Zucchero di […]

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