Cenone di Fine Anno S.Silvestro 2010 Venerdi 31 Dicembre 2010 e Buon Anno in Tutte le Lingue del mondo (o quasi)

 &

 Auguri in quasi tutte le lingue della Terra

 

Radicchio Marinato in Manto di Crudo Veneto  su Fonduta Tartufata di Piave & Brenta

Spiedino di Scampi, Tonno & Spada con Dadolata di Frutta

Gnocchi di Patata ai Porcini & Salmone in Cialda di Grana

Silvestrini alle Pere & Zafferano

Mazzancolle al Curry in Camicia di Kataifi con Radicchio Croccante, Melograno & Pinoli

Gelo Alla Mela Verde

Lombata di Angus in Crosta con Patate Chiodate, Caponata di Verdure & Coste al Bacon

Poker di Dolce S.Silvestro 

La Selezione Æolia

dei Nostri Venti di Vino

€ 50,00   – € 25,00 i

 

Luca

Dio fece il , il Diavolo i cuochi.

Pranzo di Natale Sabato 25 Dicembre 2010 e auguri in tutte (o quasi) le lingue del mondo

 
 

  e auguri in (quasi) tutte le lingue del mondo

Luccio Perca in Salsa con Polenta di Maranello

 
 

Crudo di Montagnana & delle Valli  con Quiche di Porcini, Zucca & Pinoli

 

 

 
 

Crema di Radicchio, Marroni & Piccione

Grangocce di Zucca Delica con Pioppini su Fonduta di Asiago d’Allevo 

Scaloppa di Salmone con Popcorn di Riso delle Abbadesse, Zabaione allo Zafferano

& Verdure Croccanti

Gelo Agli Agrumi

Cappone della Tradizione  alle Castagne & Melograno

Patate Dolci, Radicchio in Saorc, Topinambur & Cipolla Ripiena alle Erbe di Campo

Il Tronchetto di

Bevande Escluse

 
 

€ 40,00 – € 20,00 i

 

Vini Selezione Æolia, acqua e caffè € 5,00

Sono aperte le prenotazioni

Luca

Dio fece il , il Diavolo i cuochi.

Cena del Mas-Cio Venerdi 26 Novembre 2010

Come tradizione, anche quest’anno faremola del . Come sempre il ricavato andrà all’asilo di , che mi ha avuto come ospite quando i miei genitori dovevano lavorare,e che anche i miei figli Sebastiano & Martina sono stati ospitati quando erano piccini.

Il della serata

Maiale

Maiale

…….

Zuppa di Verze & Tastasale

Risotto con la pasta di Salame e Rosmarino

Costicine al radicchio

Piedini glassati

Musetto, Bondiola & Cotchino

Costicine Piccanti

Trippa di Maiale

Torta ‘Fornareta’ (Putana)

Sono aperte le prenotazioni

Luca

Luca

Luca

Dio fece il , il Diavolo i cuochi.

A Cena da Resi a Vicenza il 26 ottobre 2010

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Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove!

Giudizio in Z: ZZZ

La Cucina ha Proposto

una grande varietà di antipati sia di sfoglia che con pasta fillo, un ottima zuppa di faraona, con castagne e radicchio al balsamico, un nodino di vitello in manto di lardo (ottimo e morbidissimo) e dei dolcetti fatti in casa friabili e gustosi

Impressioni:

Resi ha preparato una gran , ed mi ha stupito con quella crema di radicchio, faraona, balsamico e castagne, iatto (a dir suo) di semplice preparazione e di sicuro effetto. Su di me l’effetto è stato grandissimo, tanto che pemnso propio  che questa zuppa presto sarà nei nostri menu!

Dio fece il , il Diavolo i cuochi. (Joyce)

Luca

Luca

Luca

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.

A pranzo al Ristorante Boccone Perfetto, Vicenza, Martedì 28 Settembre 2010

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Non sai dove andare a mangiare o vuoi qualche suggerimento ? ecco come raggiungerli !

 

Nome: Boccone Perfetto

Dove :    Contrà San Rocco 14 –

 Sito :  no

Telefono: +39  04441871588

Turno di chiusura:  Lunedì

Prezzo: 34 euro in 2

Giudizio in Z: ZZ

La Cucina ha Proposto

Grande antipasto, con 8 tipi diversi di assaggini, dalla melanzana alla parmigiana, caprese calda, ricotta e anguria frittata e altro (molto bello e sopratutto buono)

Minestrone di Verdure (13 verdure diverse)

Pasta con zafferano e pecorino (ottima)

Un bicchiere di Custoza  e Caffè

Impressioni:

Piccolo locale,in perfetto stile  wine bar  in centro (ma fuori dal centro), coccolo, elegante e semplice, il è curato e estroso. La cucina leggera, il cordiale, cosa volere di più  dal Boccone Perfetto ?

Locale da provare.

Dio fece il , il Diavolo i cuochi. (Joyce)

Luca

Luca

Luca

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.

Pranzo al RISTORANTE WOK SUSHI DYNASTY , piramidi 14 Settembre

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Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove!

Nome: SUSHI DYNASTY

Dove :    Va Pola, Torri di Q.lo   

 Sito :  http://www.ristorantewoksushidynasty.it/

Telefono: +39   0444/267010,

Turno di chiusura:  mai…..

Prezzo: 92 in 5 (con la promozione di settembre) ora costa 20% in più

Giudizio in Z: ZZZ

La Cucina ha Proposto

Come tutti i WOK Sushi provati, offre una grande varietà di carne, pesce, verdure, pasta, riso, cotto, crudo (da far cuocere sulla piastra al momento) fritti, bolliti, frutta, gelati in grande varietà e quantità (io credo di aver mangiato almeno 40 gamberi sale e pepe)

Birra Cinese & Caffè

Impressioni:

Ennesima ‘tlattolia’ cinese, con questo siamo a quota 4,  che abbiamo provato (solo a Vicenza), devo dire che la qualità stà salendo di wok in wok, qui con la grandezza delle piarmidi, abbiamo a disposizione una sala con (credo) circa 350/400 posti, sarà difficile da riempire, ma lo spazio c’è. Come sempre  la quantità e e varia e abbondante, e la qualità non manca, certo, è tutto adeguato al prezzo! La cucina a vista è comuque sempre piacevole,  tra tutti quelli visti è quello che probabilemente mi vedrà più spesso… da visitare e tornare! 

Dio fece il , il Diavolo i cuochi. (Joyce)

Luca

Luca

Luca

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.

A Cena alla Trattoria da Romano,Zovencedo Vicenza,17 Agosto 2010

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Non sai dove andare a mangiare e vuoi qualche suggerimento ? ecco dove!

 

Nome: da Romano

Dove :    Via Priare, 6 S. Gottardo -  Zovencedo ()

 Sito :  http://www.trattoriadaromano.it/

Telefono: +39   0444 893045

Turno di chiusura:  Orario Estivo: Dal Lunedì alla Domenica . Orario Invernale: Dal Mercoledì alla Domenica

Prezzo: 110 euro, in 3

Giudizio in Z: ZZ

La Cucina ha Proposto

2 Crudo di S.Daniele con Sfoglia alle Verdure, e 1 della casa con poolenta e croistino al tartufo

2 Risotto al Tartufo Nero (con il rimorchio) e 1 Bigoli con Pomodoro e

1 Tagliata di Anitra al Balsamico

Contorni per tutti

Cabernt in Caraffa

Dolci al carrello e caffè offerti dalla casa

Impressioni:

Da Romano fà parte come noi del circuito Che Passione, quindi,quando ci hanno proposto di andare a mangiare da Romano ho colto l’occasione al balzo per andare a trovare da un collega. Non ci si arriva tanto facilemente, ma poi l’attesa paga. Il all’ingresso e moltoi bello (mi dicono che è stato fatto quest’anno) Ci siamo accomodati fuori, dove c’era un gran vociare, una tavola lunghissima con alemno 30 persone,che mangiava allegramente ci  ahnno detto che sono arroivati a sorpresa ( mi sono chiesto come facciano a fare un tavolo da 30 con la comanda. da noi quando sono in più di 4 a volte non ricordano nemmeno quello che hanno ordinato). Abbiamo ordinato e…. dopo un pò è arrivato l’antipasto….poi il riso e i bigoli e…. poi la tagliata d’anitra (e mi sono spiegato come possano fare un tavolo da 30 arrivato all’improvviso, difatti il ne ha risentito un pò….) Visto il ‘piccolo’ ritardo nel , e visto il compleanno della propietaria ci hanno offerto i dolci, i cioccolati e i caffè. Quaindi a parte un pò di lentezza nel (ma dovuto probabilemnte ai 30 arrivati all’improvviso) da ritornare!

Dio fece il , il Diavolo i cuochi. (Joyce)

Luca

Luca

Luca

Dio fece il cibo, il Diavolo i cuochi.